Formé à l’École du Théâtre national de Strasbourg, ce proche de Didier-Georges Gabily a été comédien plusieurs fois sous sa direction et a également travaillé avec les metteurs en scène Alain Françon, Stanislas Nordey, Daniel Mesguich ou encore Yann-Joël Collin. Il a mis en scène de nombreuses pièces, dont certaines programmées au Festival d’Avignon (La Mort de Danton, La Vie de Galilée, Le Roi Lear et Partage de midi). Depuis 2004, Jean-François Sivadier se consacre également à l’opéra, et a créé l’an passé Carmen à l’Opéra national du Rhin.